Le décès d’Armand Melkonian, le 1er avril, marque la fin d’un chapitre dont peu de professionnels aujourd’hui ont été les témoins directs, mais dont nous sommes tous les héritiers. En 1969, lorsque Melkonian est monté sur la plus haute marche…
Entretien avec Benjamin Hasko et Doug Frost, tous deux titulaires des titres de MS et MW. Dans le monde du vin, peu de titres suscitent autant de fascination que ceux de Master Sommelier et de Master of Wine. Ils sont…
Enregistrée à l’origine pour A Sommelier’s Insight, le podcast officiel de l’Association de la Sommellerie Internationale en collaboration avec ASI Magazine, une récente conversation avec Harry Symington et Maria Boumpa a rappelé avec justesse que la formation d’un grand sommelier…
Depuis le lancement du Diplôme ASI en 2012, l’Association de la Sommellerie Internationale a progressivement construit l’un des systèmes de référence professionnelle les plus inclusifs et les plus pertinents à l’échelle mondiale dans les univers du vin et de l’hospitalité.…
