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México celebra el Día Internacional del Sommelier
El mes pasado, más de 200 sommeliers, productores, educadores y profesionales del vino se reunieron en San Miguel de Allende para celebrar el Día Internacional del Sommelier 2026, organizado por la Asociación de Sommeliers Mexicanos (ASM), con un completo programa dedicado al aprendizaje, la competencia y el reconocimiento de la excelencia dentro de la profesión.…
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El arte de los cuchillos de excepción de Château LAGUIOLE®
Cuando la Era del Hielo se encuentra con la mesa: el arte…
El presente y el futuro de Australia
Una conversación con Jane Lopes Hay un momento en muchas carreras en…
La trayectoria ascendente de la sommellerie en India
Durante mucho tiempo, India ha sido descrita como un gigante dormido en…
La ASI recuerda a Armand Melkonian
El fallecimiento de Armand Melkonian el 1 de abril marcó el final…
Los dos picos de la sommellerie
En el mundo del vino, pocas credenciales generan tanto prestigio como las…
El auge de los itinerarios de Diploma de r y Certificación de ASI
Desde el lanzamiento del Diploma de Sommelier ASI en 2012, la Association…
Douro Somm Camp
Grabada originalmente para A Sommelier’s Insight, el podcast oficial de la Association…
